EU Organic

Mit dem Bio-Logo der Europäischen Union erhalten in der EU biologisch erzeugte Produkte ein einheitliches Erkennungszeichen. Dies erleichtert Verbraucherinnen und Verbrauchern die Auswahl von Bio-Produkten, und Landwirtinnen und Landwirte können sie besser in der gesamten EU vermarkten. Das Bio-Logo dürfen nur Produkte tragen, für die eine zugelassene Kontrollstelle bescheinigt hat, dass sie biologisch erzeugt wurden. Das heißt, dass sie strenge Bedingungen für Herstellung, Verarbeitung, Transport und Lagerung erfüllen müssen. Zulässig ist das Logo nur auf Produkten, die zu mindestens 95 % aus Bio-Zutaten bestehen und zusätzlich strenge Vorgaben für die verbleibenden 5 % der Zutaten erfüllen. Derselbe Inhaltsstoff darf nicht gleichzeitig als Bio-Zutat und Nicht-Bio-Zutat vorhanden sein. Neben dem EU-Bio-Logo müssen eine Codenummer der Kontrollstelle und der Ort stehen, an dem die landwirtschaftlichen Rohstoffe des Produkts erzeugt wurden. Zudem muss angegeben werden, ob sie aus „EU-Landwirtschaft“ oder „Nicht-EU-Landwirtschaft“ stammen.

El producto y su cadena de producción deben cumplir la normativa ecológica de la UE, incluyendo requisitos sobre producción, transformación, etiquetado y controles oficiales.

El operador debe trabajar con un organismo de control autorizado, someterse a inspecciones y demostrar cumplimiento antes de comercializar con el logotipo ecológico de la UE.